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Corfù

Korfu: Die smaragdgrüne Insel Griechenlands

Korfu, auch bekannt als Kerkyra, ist die zweitgrößte der Ionischen Inseln und eine der schönsten Inseln Griechenlands. Mit ihrer üppigen Vegetation, beeindruckenden Küstenlandschaften und einer reichen Geschichte ist Korfu ein beliebtes Ziel für Reisende aus aller Welt. Die Insel, die im Nordwesten Griechenlands liegt, bietet eine harmonische Mischung aus natürlicher Schönheit, venezianischer Architektur und griechischer Gastfreundschaft.

Geografische Lage und Klima

Korfu liegt im Ionischen Meer, nahe der albanischen Küste, und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 585 Quadratkilometern. Die Insel ist geprägt von sanften Hügeln im Süden und höheren Bergen im Norden, wobei der Pantokrator mit 906 Metern die höchste Erhebung ist.

Das Klima auf Korfu ist mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die Durchschnittstemperaturen liegen im Sommer zwischen 25 und 30 °C, während sie im Winter selten unter 10 °C fallen. Die hohen Niederschläge im Winter machen Korfu zur grünsten der griechischen Inseln, was ihr den Beinamen „Smaragdinsel“ eingebracht hat.

Natur und Landschaft

Korfu ist bekannt für seine atemberaubende Natur. Die Insel ist reich an Olivenhainen, Zypressen, Pinienwäldern und Zitrusfrüchten. Die Küstenlinie ist von dramatischen Klippen, versteckten Buchten und endlosen Sand- und Kiesstränden geprägt. Beliebte Strände wie Paleokastritsa, Glyfada und Sidari sind bekannt für ihr kristallklares Wasser und bieten ideale Bedingungen zum Schwimmen, Schnorcheln und Sonnenbaden.

Im Landesinneren erstrecken sich sanfte Hügel und kleine Dörfer, die den Charme des traditionellen Griechenlands bewahrt haben. Wanderwege führen durch die malerische Landschaft, darunter der Corfu Trail, ein rund 220 Kilometer langer Wanderweg, der die gesamte Insel durchquert und spektakuläre Ausblicke bietet.

Kultur und Geschichte

Korfu hat eine reiche und wechselvolle Geschichte, die von den Einflüssen der Venezianer, Franzosen und Briten geprägt wurde. Diese verschiedenen Kulturen haben ihre Spuren in der Architektur, Küche und Lebensweise der Insel hinterlassen. Die Hauptstadt der Insel, ebenfalls Korfu genannt, ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und berühmt für ihre venezianischen Festungen, engen Gassen (Kantounia) und eleganten Plätze wie die Spianada, den größten Platz Griechenlands.

Die Altstadt beherbergt das Achilleion, ein prächtiges Palastmuseum, das von Kaiserin Elisabeth von Österreich (Sisi) erbaut wurde. Ein weiteres kulturelles Highlight ist die Alte Festung, die einen Panoramablick über die Stadt und das Meer bietet. Religiöse Feste, insbesondere zu Ehren des Schutzpatrons der Insel, Agios Spyridon, sind ein zentraler Bestandteil des kulturellen Lebens und ziehen zahlreiche Besucher an.

Freizeitaktivitäten und Sehenswürdigkeiten

Korfu bietet eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, die sowohl Abenteurer als auch Ruhesuchende begeistern. Die Strände der Insel laden zum Schwimmen, Tauchen und Segeln ein. Wassersportzentren bieten Kajakfahren, Windsurfen und Jetski an. Taucher können die Unterwasserwelt Korfus erkunden, die reich an Höhlen, Wracks und Meereslebewesen ist.

Für Kultur- und Geschichtsliebhaber gibt es zahlreiche historische Stätten zu entdecken, darunter die Klöster von Paleokastritsa und Vlacherna. Ein Spaziergang durch die Altstadt von Korfu ist ein Muss, um die venezianischen Einflüsse und das lebendige Flair zu erleben.

Naturfreunde können den Pantokrator-Berg erklimmen oder die Lagune von Korission besuchen, ein geschütztes Feuchtgebiet, das zahlreiche Vogelarten beherbergt. Für Familien ist der Aqualand Water Park eine beliebte Attraktion.

Kulinarik und lokale Spezialitäten

Die Küche Korfus ist eine Mischung aus griechischen und italienischen Einflüssen und zeichnet sich durch frische Zutaten und einfache, aber köstliche Zubereitungen aus. Zu den typischen Gerichten zählen:

• Pastitsada: Eine würzige Tomatensauce mit Rindfleisch oder Hühnchen, serviert mit Pasta.


• Sofrito: Dünn geschnittenes Kalbfleisch, gekocht in Weißwein, Knoblauch und Kräutern.


• Bourdeto: Ein scharfes Fischgericht, das mit rotem Pfeffer zubereitet wird.

Auch Meeresfrüchte wie Tintenfisch, Muscheln und Garnelen sind allgegenwärtig und werden oft gegrillt oder in Eintöpfen serviert. Süßspeisen wie Kumquat-Marmelade und Loukoumades (Honigbällchen) sind beliebte Desserts. Korfu ist außerdem bekannt für seinen Kumquat-Likör, der aus der gleichnamigen Frucht hergestellt wird, die auf der Insel weit verbreitet ist.

Nachhaltigkeit und Naturschutz

Korfu bemüht sich zunehmend um nachhaltigen Tourismus, um die empfindliche Umwelt der Insel zu schützen. Initiativen zur Müllreduzierung und der Schutz der Strände und Wälder stehen im Vordergrund. Besucher werden ermutigt, Wanderwege und Naturreservate respektvoll zu nutzen und lokale Produkte zu kaufen, um die Gemeinschaft zu unterstützen.